抽油烟机净化器是将空气净化器和抽油烟机两款设备进行结合，一机两用，兼备空气净化和抽油烟两项功能的厨房电器。

抽油烟机净化器，主要包括抽油烟和空气净化两大功能。它的抽油烟功能和传统的油烟机一样，主要体现在烧饭时开启抽油烟功能，将炉灶燃烧的废物和烹饪产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少厨房污染；2体积不同：油烟净化器相对于吸油烟机来说可是一个大家伙，一般的油烟净化器重量普遍在150斤以上，加上管道和风机，的确要大吸油烟机好多倍。空气净化功能主要体现在烧饭后开启空气净化功能，将厨房仍然残留的油烟等各种有害物质通过空气净化系统过滤掉，实现厨房空气净化，有效降低厨房污染。

油烟净化方法：

对于油烟净化，目前市场上的油烟净化处理技术方法有活性炭吸附法、机械分离法、织物过滤法、催化剂燃烧法、静电处理法及湿式处理法。1、活性炭吸附法。用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。2、机械分离法。利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。3、织物过滤法。油烟废气首先经过一定数目的金属格栅，大颗粒污染物被阻截；然后经过纤维垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便；但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。餐饮油烟净化器就是保障油烟净化达标，符合国家新三项标准，所以作为商家了解油烟净化器工作原理，也是必要的。

安装油烟净化器要注意如下事项：

1、风量、风阻：油烟净化器的风量要大于管道上面的抽风机的风量，出风口风阻是否影响厨房排风。2、噪音：安装油烟净化器应符合环保要求，检查油烟净化器是否噪音过大，存在扰1民现象。3、防火：油烟净化器采用的是高压静电吸附，当有异物进入设备内部、烟道的油污不及时清理都有可能引起火灾。4、密封性：油烟净化器密封性要好，各风管之间的接驳需加入密封胶垫以防止漏风，不然抽风效果会大打折扣。5、防震、减震：要考虑稳固，防止震动，特别是风机应安装减振器。静电油烟净化器的工作原理厨房的油烟颗粒、油污颗粒，经过高压静电场的电解，分解为细小的颗粒，剩下的微小油粒在吸附电场的电场力及气流的作用下，向电场的正负极板运动，被收集到集油盘，经过油通道排出。6、设备平衡：油烟净化器要装平，否则，净化器收集的油会被风机吸出，或放油时不能将净化器内的油放尽。

油烟净化器的电场应该如何进行校正

要仔细检查电场阴极针是否存在偏差。将电场放置在一个较为平整的场地上，观察阴极针的位置（尽量使用专业的工具进行辅助，目测容易出现误差）。正常情况下，每根阴极针都应正好处于阳极孔的中间位置（允许存在部分的偏差）。如果发现测得的偏差较大，则需要使用校正杆对阴极针进行校正，以确保净化设备的正常使用。同时，还要检查电场内是否有异物、绝缘子是否有裂纹等问题。后将电场重新装回机箱。电场通常会分为有顶针的和无顶针的两种。重装时，需要先将无顶针的部分放入机箱内，再将有顶针的部分装入。低空油烟净化器的净化效率普遍在90%以上，部分净化效率较高的如净岚油烟净化器，净化效率达到了98。装入时需要注意，顶针的方向要朝里。